Lé Vionde au chou blonche

Ce mois-ci Mamie Goldé vous propose sa recette dé Vionde au chou blonche. À vos fourneaux !

Lé ongrédion :
• a démi chou blonche serréï
• a kilou dé plate-dcot
• dé tsitron ontières
• quelqué morçou dé sicre
• dé pômme di terre

Lé récette :
Coupéï lé chou on dé ou trva milimètre dé l’épaissèr.
Lé faire ébouillontéï don lou chou dé fvas, qué toute l’amértime elle parte.
Mettéï lé plate-dcot au fond di cassrolle avec a pétite pé de l’vil, rétournéï les plate-dcot de l’otre cotéï et lé chou, mettéï lé jis ontière.
Soupoudréï a pince di sel et dé ou trvas morçou di sicre, a pé dé lou choud et sirveilléï qué ça colle pas don lé  fond.
Gouttéï après 25 minite.
Gouttéï ça doit etre a gout acidiléï.
Rajoutéï oncore di tsitron, ou a morçou di sicre.
Mettéï sir a feu dou jousquou la vionde il est cvite.
Rajoutéï lé pomme di terre oussi a la fin.

A bon appetite !