Recette : Léï bon gatou pour shabbèss

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Par Mamie Goldé

Ce mois-ci Mamie Goldé vous propose sa recette du bon gatou pour shabbèss,

Léï ongrédions :
Trva efs
A saché di sicre vanillé
A ver di sicre
À ver ¾ dé l’vile
A pou do dé fleur d’orange
A pétite ver dé jus de l’orange
2 ver dé farine
A sachet dé lévire alsacien

Léï récette :
Pour l’on fer il en fo prendre lé ongrédions : lé trva efs, lé saché di sicre vanillé et lé ver si sicre et on bat bien tou onsomble jusqu’à qué lé éfs ils soient blanches.
Puis il fo rajouté en mélongant bien À ver ¾ dé l’vile, A pou do dé fleur d’orange, A pétite ver dé jus de l’orange.
Il fo rajoutéï onsuite lé 2 ver dé farine et a sachet dé lévire alsacien.
Puis on verse lé tout don un alu on longueur don lequel on a un peu mis de l’vile.
Si on aime on rajoute dissus pas mal l’amones éfilées tré fine.
On met don a four à 180 degrés.
On teste avec a couto pour var si lé gatou il est bonne.
 On peu on fer plusieur et congéléï.

Vala, a bon appetite !