Lé Lekah

Ce mois-ci Mamie Goldé vous livre sa recette du Lekah !

Léï ongrédion :
pour bien l’onfer il faut
dé éfs
a ver é démi di sicre on poudre
4 cvillère dél’vuile
a cvillère dé flour doronger
a ver é démi dé la farine
a démi paquette dé la lévire
alsacien o a otre marke
é pour finir a ver dé téï o a pé di lou

Lé récette :
i fou batre les sét blon dé éfs on nèige avec a démi ver di dicre
i fou batre a part lé jeune avec lé reste di sicre pondont dé o trva minites
Rajoutéï lé farine, lé cvillère dé flour doronger et la vuile toute doucemonte.
Aprèï rajouteï lé blonches dé éfs.
Bien mélongéï.
Béreï lé moule é répondre à pé dé la farine sir les bors dé la moule pour la pas coleï après la cvissone.
Mettéï don lé four à cvissone douce.
Sorir dé la four aprèï 55 minites dé la cvissone.
Laisséï frvadir é démouléï lé lékah quon lé lekah il é froide.

A bon appétite

Il fou préparéï a ver di lou o di téï pour aller avec, ça bien meyer.