Lé Blinchess

Ce mois-ci Mamie Goldé vous livre sa recette des Blinchess !

Léï ongrédion :
4 efs ontier
dé lou froi
di sel
a démi paquette dé la féquile dé pomme dé terre
di papier a nétoyeï
di fromage blonche
di sicre

Lé récette :
peneï le 4 efs ontiers don a saladieï. Bien batre avec dé vers d’où froi. Avec a foué rajouteï a pétite pé di sel.
Ajouteï oussi a demi paquette dé la féquile di pomme dé terre.
Sir a pval bien chou badigonéï avec a morçoi di papier.
Trompéï don l’vil è météï a démi louche sir la pval.
Il fou qué la liquide il séra mélongeï chaque fva avon dé mettre la louche sir la pval car la féquile reste au fon di saladié.
Tournéï la crèpe sir l’autre coté et méteï ine sir l’otre jusqu’on il y a a pé près 12 crèpes.
Prépareï lé fromage blonche avec a pei di sicre.
Mélongéï bien é metéï sir chaque crèpe a peu di fromage é onvelopéï lé crèpe dédon.
Avon de mongéï, rémétéï pas lonton la crèpe sir la pval pour bronzéï la crèpe.

A bon apétite