Recette : Lé Latkess dé Bobé Rivké

A l’occasoin de Hanouka Mamie Goldé vous rappelle sa recette de ses délicieux Latkess.

Léï ongrédion :
Pour bien l’onfer, il faut
a kilou dé grosse pomme dé terre
a gross ognionne
dé la farine
dé efs
di sel o di sicre on poudre

Lé recétte :
Pluchéï a kilou dé grosses pommes dé terre et a gros ognonne.
rapéï lé tout sir a grosse rape
Ajoutéï 3 o 4 cvillères dé la farine, dé efs, saléï é mélongéï lé tout
Pénéï a bon cvilleres a soupe di mélonge, é lé fer rissoléï dons la poèle lé vuile chou
Varionte : on pé né pas mettre lé ognonne.
Autre varionte : soupoudréï avec di sicre on poudre pour servire é on monge pour quatre hère avec a gloss dé téï.
A bon appetite