{"id":4851,"date":"2023-10-06T08:53:09","date_gmt":"2023-10-06T06:53:09","guid":{"rendered":"http:\/\/aifonline.net\/?p=4851"},"modified":"2023-10-06T16:17:19","modified_gmt":"2023-10-06T14:17:19","slug":"billet-noublions-pas-nos-proches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aifonline.net\/?p=4851","title":{"rendered":"Billet : N&#8217;oublions pas nos proches"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>Par Alain Kaminski<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La p\u00e9riode des f\u00eates, Pessah, Roch Hachana, Kippour, est toujours pour moi un moment important de ma \u2018\u2019vie juive\u2019\u2019 m\u00eame si nombreux sont ceux qui me reprochent toute l\u2019ann\u00e9e d\u2019\u00eatre un grand la\u00efc\u2026 devant l\u2019Eternel. C\u2019est vrai, je ne suis pas tr\u00e8s pratiquant tout au long de l\u2019ann\u00e9e, quelques shabbatot chez mon fr\u00e8re, plus observant que moi, et quelques-uns chez moi avec ma petite famille,\u00a0mes petits-enfants qui me rappellent qu\u2019ils sont mon bonheur absolu, ma richesse.<br>Je ne suis pas all\u00e9 cette ann\u00e9e en bas de chez moi en bord de Seine jeter des morceaux de pain pour me d\u00e9barrasser de mes p\u00e9ch\u00e9s comme je le fis l\u2019an pass\u00e9. J\u2019en ai marre de m\u2019attribuer des p\u00e9ch\u00e9s que je n\u2019ai pas commis, Dieu me fera confiance. Et ma belle-m\u00e8re aussi. Quoique.<br>En revanche, je me suis rendu d\u00e8s potron-minet la veille de Roch Hachana chez le boucher pour choisir la viande casher qui allait tr\u00f4ner sur la table le soir m\u00eame chez ma fille, une magnifique \u00e9paule d\u2019agneau, le vendeur m\u2019a m\u00eame dit que c\u2019\u00e9tait glatt casher. Explication lui demandai-je. Moue d\u2019inqui\u00e9tude, mine embarrass\u00e9e, il me r\u00e9pondit que\u2026 \u00ab\u00a0<em>c\u2019\u00e9tait encore mieux que casher\u00a0\u00bb<\/em>. Et quel plaisir pris-je pour lui apporter mon \u00e9clairage, \u00e0 lui l\u2019apprenti boucher sans doute tr\u00e8s d\u00e9butant, moi le juif peu observant mais a minima sachant. Je me suis souvenu, gr\u00e2ce \u00e0 mon d\u00e9funt p\u00e8re, que <em>glatt<\/em> signifiait lisse en yiddish qui se dit par ailleurs <em>halak<\/em> en h\u00e9breu. Cela signifie que l\u2019animal a subi un contr\u00f4le tr\u00e8s pointilleux de ses organes, principalement les poumons, et que ceux-ci ne souffrent d\u2019aucune infection, qu\u2019ils ne laissent appara\u00eetre aucune grave cicatrice. <em>Glatt casher<\/em>, ce n\u2019est pas un \u00ab\u00a0casher plus\u00a0\u00bb ou un casher hors-concours, ce n\u2019est pas un casher comp\u00e9titif et performant comme souhaitait me l\u2019inculquer le commis boucher.<em> Glatt<\/em>, c\u2019est tout simplement une observance des r\u00e8gles de la <em>chrita<\/em>, l\u2019abattage rituel. Le repas de Roch Hachana chez ma fille \u00e9tait d\u00e9licieux, une belle table traditionnelle avec, comme d\u2019habitude, quelques mets d\u2019entr\u00e9e pour son p\u00e8re ashk\u00e9naze et d\u2019autres pour sa m\u00e8re s\u00e9farade, il en faut pour tous les go\u00fbts mais je vois poindre en cuisine chez elle une pr\u00e9f\u00e9rence s\u00e9farade, je crains que le Maroc ne tienne la corde en ce moment. Ou l\u2019\u00e9cho de ma belle-m\u00e8re qui r\u00e9sonne depuis qu\u2019elle m\u2019a dit que la cuisine ashk\u00e9naze \u00e9tait toujours sans couleur aucune, que tout \u00e9tait gris, beige ou marron jusqu\u2019au pied de veau en gel\u00e9e qui \u00e9tait transparent. Sympa. Les f\u00eates sont d\u00e9sormais derri\u00e8re nous et mon fr\u00e8re et moi avons appris que des amis tr\u00e8s proches \u00e9taient rest\u00e9s seuls pour ces f\u00eates, seuls parce que c\u00e9libataires, seuls parce que divorc\u00e9s, seuls \u00e0 cause d\u2019une distance que les ann\u00e9es ont install\u00e9 dans les familles, seuls tout simplement parce leur t\u00e9l\u00e9phone n\u2019a pas sonn\u00e9 pour Roch Hachana. Alors nous avons pris l\u2019engagement de ne plus laisser seuls ces proches et que l\u2019an prochain, autour d\u2019une belle table, ils seront des n\u00f4tres tels des maillons d\u2019une cha\u00eene d\u2019union, parfaitement soud\u00e9s. L\u2019an prochain, nous n\u2019oublierons pas de rassembler ce qui est \u00e9pars.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Par Alain Kaminski La p\u00e9riode des f\u00eates, Pessah, Roch Hachana, Kippour, est toujours pour moi un moment important de ma<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[65,52],"table_tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aifonline.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4851"}],"collection":[{"href":"https:\/\/aifonline.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aifonline.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aifonline.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aifonline.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4851"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/aifonline.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4851\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4895,"href":"https:\/\/aifonline.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4851\/revisions\/4895"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aifonline.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4851"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aifonline.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4851"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aifonline.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4851"},{"taxonomy":"table_tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/aifonline.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftable_tags&post=4851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}