Recette : Lé beigné dé hanouka

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Par Mamie Goldé

Ce mois-ci, calendrier oblige, Mamie Goldé vous propose sa recette dé beigné dé hanouka !

Léï ongrédion

  • 4 ver di la farine
  • A cvillère à soup dé l’hvil
  • A ef
  • Trva cvillères a soup dé margarine
  • A pétite pou di sel
  • Dé cvilleres a kafé di sicre
  • A démi ver di ji d’oronge
  • A démi ver ou moin di sicre
  • A démi ver di lo
  • A paquetté dé la lévire di boulongere
  • A petite ver di lo pas trop chou

Léï préparation

Méttéï don un gron bol la lévire dé boulongère, lou chou et di sicre (pas bocou) dé ver ça souffi.
Laisséï réposer di minit et méttéi tous lé autre ongrédiion et bien mélongéï que sa fasse a pate.
Laisséï réposer dé nouveau au moin a stunde (a her). Il fo qué la pate grossisse bocou.
Etaléï la pate à plat.
Laisséï oncor une fva réposéï a demi her.
MettéÎ à frir.
Méttéï dessu di sicre di glace pour servir.