Le saviez-vous : Son poids en or

Par Daniela Levy-Monatt

Joailliers et bijoutiers, prenez-en de la graine ! En effet, c’est le caroubier et principalement les graines de caroube qui nous rappellent qu’en hébreu le caroubier se dit karouv. Et c’est ce terme qui a donné le keration en grec, le kirat en arabe pour finalement nous imposer le carat, l’unité de mesure pour la pesée des diamants et pierres précieuses. Les graines de caroube comme d’autres ont depuis la plus haute antiquité servi de poids, de mesure.
Lorsque vous jetterez un œil sur vos bijoux, vous penserez désormais aux graines de caroube, par ailleurs très utilisées de nos jours dans l’industrie pharmaceutique, efficaces en poudre pour lutter contre les problèmes intestinaux.