Recette : Lé Stroudel

Par Mamie Goldé

Ce mois-ci Mamie Goldé vous propose sa recette du Stroudel. À vos fourneaux !

Léï ongredion
Pour bien l’onfer il faut :
a kilou de farine
dé efs ontier
dé grosses cvillèrs di sicre on poudre
a démi paquet dé lévire “Alsacien” o a autre marque
200 gramme dé bèrre
a cvillèr d’a pé di lou
6 pommes de granite o dé Canada
di sicre
dé la canelle
dé la confitire si vous la vouléï
il faut cvir pondon a hère onviron au four chou nimérou 5

Lé recette
Mettéï don a récipion a kilou dé farine, rajoutéï les dé efs ontier, lé dé grosses cvillèrs dé sicre on poudre,
lé démi paquet de lévire Alsacien, léï dé con gramme de bèrre é a cviller dé lou.
Mélongéï lé tou é bien travailléï la pate.
Partagéï la pate on dé.
On prondre lé moitiéï et rouléï avec lé roulou a patissri.
Prondre a moule pas ronde.
Bérréï lé moule pas ronde et déposéï la pate.
Rapéï lé 6 pommes , granite o Canada.
Rajoutéï di sicre, dé la canelle o ci vous lé vouléï de la confitire, cé comme vous la voulvoule.
Bien mélongéï é poséï sir la ate quelle é don lé moule.
Prondre lé dézième moitiéï dé la pate, la rouléï comme la prémière moitiéï é la poséï dessis les pommes rapéï.
Mettéï di sicre sir la dézième pate
Méttéï o four chou, nimérou 5 pondon a hère.

A git appétite !