Recette : Le Poulké à l’ongroise

Par Mamie Goldé

Ce mois-ci Mamie Goldé vous une propose une étonnante recette de poulet.
Jé svi sire qué vou la connaisséï pas di toute ! Le Poulké à l’ongroise

Léï ondrédion :
a grosse ognionne
dé l’vil
a grosse carotte
lé cvisse dé poulké o dé bèf
di sel
di pvavre
a démi pimon rouge
di paprika
4 pomme dé terre
trva ver di lou
a ver dé coca-cola (voui ! pasqué jé lévi moua-même, en Isrouël, il mette di coca-cola pour fer la sausse)

La récette :
Préparéï a grosse ognionne don a cassrole avec dé l’vil, lé ognionne coupéï a petite morçou.
Prénéï a grosse carotte aussi coupéï on petite rondellé.
Bien fer révénir lé cvisse blonche di poulké avec a pé di sel, di pvavre et la demi pimon.
Coupéï on longue et soupoudréï lé toute avec di paprika sicré.
Méttéï 4 pommes dé terre, coupéï a petite morçou é ajoutéï trva ver di lou.
Couvréï bien la cassrole a demi hère sir a feu dou.
On pé fer aussi avec la vionde de bèf ( mais il fou chvasir a bon bouchéï de la ri, pas dons ine gronde sirface pasquon sait pa de où la vionde elle vienne,
rappeléï vous la vionde de Ongleterre qu’elle était michiguiné)
Quon la vionde elle est cvite, rajoutéï a pé dé coca cola comme on Isrouel ca vous féra comme la sausse.

A bon appetite !