Recette : Lé saladé dé la betterave rouge

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Par Mamie Goldé

Ce mois-ce Mamie Goldé vous propose une recette de saison bien adaptée à la chaleur estivale, sa saladé dé la betterave rouge.

Léï ongrédions :
• A pétite peu dé persil
• Dé la moutard
• Di vinégre
• Di l’hvile d’olive
• Di fleur di sel
• Di pvavre
• A betterave cri ( crue).

Léï préparation :
Épluchéï lé betterave.
Rapéï bien lé betterave et méttéï don a saladier.
Mélangéï la moutard, a peu di vinègre, a peu de l’hvile d’olive avec di sel et si pvoivre et lé persil.
Méttéï le tout onsemble.
Pour le meilleure façon dé mangéï : méttéï sir a schtikélé dé brot grillé.
A bon appétite !